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4生物(B)试题)
来扩大其种苗繁殖。如图是科学家利用绒毛皂荚的种子进行快速繁殖的实验过程。回答下17.(12分)酸奶由牛奶经过发酵制成,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱,同学甲和乙在二、非选择题:本题共5小题,共52分。列问题:(4)同学乙想检测自己制得的酸奶中乳酸菌的数量,将其带进实验室进行了如图所示的(3)同学乙在制作酸奶时,还会在鲜奶中加一定量的蔗糖,其目的是(2)同学乙成功制得酸奶而同学甲没有,原因是_(1)从微生物培养角度看,鲜奶相当于培养基,同学甲和乙在鲜奶中加入酸奶相当于_回答下列问题:第四步:将温度调至40°℃,继续保温7~8h。瓶盖。第三步:待牛奶冷却至不烫手时倒入牛奶量1/5的酸奶作“引子”,用勺子搅拌均匀,拧紧10 min.第二步:待瓶子稍冷却后向其中倒入鲜奶并加入一定量的蔗糖,再放入锅中沸水浴约第一步:将瓶身、瓶盖、勺子放在锅中加热煮沸10min。二、同学乙的具体操作步骤如下:第四步:8h后打开酸奶机盖子。第三步:盖上酸奶机盖子,让内部处于密封状态,打开电源开关。第二步:将沸腾后的鲜奶倒入酸奶机的内胆里,然后立即加入约100mL酸奶。第一步:将约1L鲜奶倒进锅里加热至沸腾,将酸奶机的内胆放在开水中煮5min。一、同学甲买了酸奶机(相当于恒温培养箱,能够将其内容物加热至42℃并保持恒温),按如学习了传统发酵技术的应用后,在家进行了酸奶制作的实践,具体操作如下:时,各取0.1mL已稀释10倍酸奶分别接种到图示A、B、C培养基上培养,记录的菌落该同学在第三步中拧紧瓶盖的原因是酸奶时对鲜奶常采用巴氏消毒法,该方法的优点是_下步骤自制酸奶:数分别为55、56、57,则每毫升酸奶样品中的乳酸菌数为时做A、B、C三个培养Ⅲ,目的是同学乙在过程③所用的方法为实验:同学甲和乙在制作酸奶时对鲜奶均采用的消毒方法是【高二第二学期期中检测卷·生物学第4页(共6页)】的种子的尖端mL水过程1mL组织,用该方法统计样本菌落数时,需要同1取01mL根、芽C培养、计数个。幼苗大士,而工业生产中制作25-T-733B。实验检测20.(1解发一
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